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有说法称烂姜不烂味，坏了的姜还可以继续吃吗
时间:2026-06-01 11:36:33 出处:时尚阅读（143）
在支付宝蚂蚁庄园每日一题中，有说2022年6月10日的烂姜问题是问“有说法称烂姜不烂味，坏了的不烂姜还可以继续吃吗”，坏了的味坏姜还能继续吃吗，正确答案是继续什么，下面就和小编一起来看看吧！有说
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问题：有说法称“烂姜不烂味”，坏了的味坏姜还可以继续吃吗？
选项：不能，风险很大；没啥毛病
答案：不能，继续风险很大，有说烂的烂姜姜会产生一种叫黄樟素的致癌物，尤其是不烂对肝脏有特别强的致癌作用，所以坏了的味坏姜不能继续食用。将腐烂的继续生姜切掉也不能食用。生姜如果腐烂后，这种物质会逐渐扩散到生姜的其他部分，及时将腐烂部分切掉后，生姜的其他部分看起来比较正常，其实已经被黄樟素所污染，这种生姜是不能食用的，否则会对身体健康产生一定的影响，需要将生姜整个丢掉。
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